น้ำผึ้งเป็นสมุนไพรใกล้ตัว ลดอาการไอได้

มนุษย์นั้นคุ้นชินกับน้ำผึ้ง (Honeybees) สีเหลืองทองข้นเหนียว มีรสหวานหอม มานานนับศตวรรษ

นอกจากจะใช้เป็นเครื่องปรุงที่ให้รสชาติหวานเเล้ว มนุษย์ยังรู้ถึงวิธีการใช้ประโยชน์ทางการเเพทย์ของน้ำผึ้งมาช้านานอีกด้วย โดยปัจจุบันกระบวนการวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า น้ำผึ้งมีสารต้านเเบคทีเรีย เเละยังช่วยรักษาแผลมีดบาล เเละแผลสดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว เเละส่วนสำคัญด้วยรสชาติที่หวานหอมเเละมีลักษณะที่หนืดเหนียวนั้น ยังสามารถนำมารักษาอาการไอ เจ็บคอจากหวัดเเละหวัดใหญ่ได้เช่นกัน จากการศึกษาในปี . 2007 ได้พบว่าเด็กที่กินน้ำผึ้งก่อนนอนจะช่วยบรรเทาอาการไอได้ดีกว่า เด็กที่ทานยาเดกซ์โทรเมทอร์แฟน (Dextromethorphan : DM) ซึ่งเป็นตัวยาบรรเทาอาการหวัดที่หาซื้อได้โดยไม่ต้องใบยาแพทย์สั่ง 

เมนูจากน้ำผึ้ง

ตัวอย่างเมนูง่ายๆที่ทำเองกินได้ทุกวันจากน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมะนาวโซดา

เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ เเต่มากด้วยประโยชน์ สดชื่น ชุ่มคอ ลดอาการหวัด เพิ่มวิตามินC จากมะนาว  เเละ วิตามินบี2 วิตามินบี3 จากน้ำผึ้งได้อีกด้วย 

โยเกิร์ต ผสมน้ำผึ้ง

เป็นเมนูที่ทานง่ายมากๆ สำหรับคนที่กำลังดูเเลรูปร่าง หรือ คนที่มีอาการท้องผูก มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายก็ขอเเนะนำ

5/5
“...คุณประโยชน์ของน้ำผึ้งนั้นมีมากมายอยู่ที่เราจะเลือกนำเอาไปใช้...”
น้ำผึ้ง คู่ความรู้

กระบวนการเลี้ยงผึ้งเพื่อมาทำน้ำผึ้งนั้นเป็นอย่างไร

ในประเทศไทยนั้น เกษตรไทยมักนิยมเลี้ยงผึ้งควบคู่ไปกับปลูกสวนผลไม้ เช่นสวนลำไย สวนเงาะ ทุเรียน   …อ่านต่อ